Chou blanc ou rouge de Bretagne
De la famille des Brassicacées, le chou blanc ou rouge est également appelé chou commun. Originaire d’Europe, il est cultivé depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinale et est reconnu pour sa richesse en nutriments.
Chou blanc ou rouge produit en Bretagne
Lourd et dense, le chou banc ou rouge de Bretagne présente des feuilles fermes et serrées.
- Saison : de novembre à janvier
- Récolte : à la main
- Poids / Calibre : 6 ou 8 pièces
- Conditionnement : colis bois 60 X 40 cm ou 50 X 30 cm / colis carton 60 X 40 cm
Les choux blancs et rouges que nous proposons à nos clients français et européens sont négociés en direct des producteurs, dans le respect de leur travail. Grâce à une collaboration étroite avec les exploitants de la marque La Bretonne, nous assurons à nos clients une traçabilité totale et une qualité optimale.
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