Chou vert de Bretagne
Le chou vert de Bretagne ou chou pommé est un produit maraîcher très apprécié en hiver. Ses feuilles sont utilisées dans les plats traditionnels bretons, auvergnats, etc. ainsi que dans les recettes orientales.
Chou vert produit en Bretagne
Le chou vert de Bretagne, riche en vitamines C, K et B9, se conserve facilement.
- Saison : Juillet à mars
- Récolte : à la main
- Poids / Calibre : 1,2 kg à 1,5 kg
- Conditionnement : caisse
Les choux verts que nous proposons à nos clients français et européens sont négociés en direct des producteurs, dans le respect de leur travail. Grâce à une collaboration étroite avec les exploitants de la marque La Bretonne, nous assurons à nos clients une traçabilité totale et une qualité optimale.
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